入荷しました!(コロンビア スプレモ デカフェ)

コロンビア スプレモ(最高品質規格)のカフェインレスです!

コロンビアでは厳密な基準にクリアした良質な豆のみがスプレモと格付けされます。そのスプレモからカフェインを除去したコーヒーです。どうせカフェインを抜くときに色々な成分が抜けてしまうからと安価な豆をデカフェにすることが多いのですが、この豆は最高品質。元が良ければ抜けても結構いいです。コーヒーらしいしっかりとした味わいで美味しいですよ!

変わった色の生豆です。カフェインを抜く過程でこんな色になってしまうのですね。この豆はスイスウォータープロセスという水のみを使ったカフェイン除去で安心安全!

ご注文を受けてから焙煎します!

マットな色合いの焼き上がり

香りは十分!

おすすめはハイロースト(やや浅煎り)です。スッキリとした飲み口とほどよい酸味。バランスのとれた苦みとコクでしっかり良いコーヒーを飲んでる満足感を与えてくれます。酸味が苦手なかたはシティロースト(やや深煎り)もありですが、コーヒーらしさは少し劣るかもしれません。
本来のコーヒーの味や香りと比べれば落ちますが、飲み比べをせずに初めてこのコーヒーを飲めば十分美味しく感じられると思います。高品質のスプレモならでは。

生豆資料

COLOMBIA SP Decaf
カフェインレス(デカフェ)

カフェインレスとは、生豆から特殊な方法によってカフェインを99.9%以上除去したものです。カフェインレスでも美味しい理由 従来のカフェインレスコーヒーはカフェインの除去が目的 の為、品質の良くない安価な豆を使用することが多く、悪く言えば絞りカスでもありました。しかしこのカフェインレスコーヒーは“美味しいカフェインレスコーヒー”を目指し、アラビカ種のコロンビアスプレモを使用しています。カフェインレス特有の物足りなさが無く、ビターチョコを思わせるフレーバーを持った美味しさの残る逸品です。

★こんな方にオススメ
■妊婦さんや授乳期のお母さん
妊娠中や授乳中にコーヒーを控えられているお母さんにも安心です。
■体質的にカフェインに敏感な方
コーヒーは飲みたいけれど、夜飲むと眠れなくて困っている方。
■肝機能が低下している方
カフェインは肝臓で処理されるので、コーヒーを控えられている方。

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